菠萝蜜怎么划开

要切开菠萝蜜，请按照以下步骤操作：

1. 准备一张报纸或塑料袋铺在地上，以便在切菠萝蜜时防止粘液弄脏地面。

2. 戴上一次性手套，以保护手部不被粘液粘住。

3. 使用中等大小的刀具，在刀具两侧涂抹一层食用油，防止粘液粘刀。

4. 将菠萝蜜放在报纸上，从中间切开，注意不要切得太深，以免伤到果肉。

5. 切开后，可以看到菠萝蜜内部的白色芯和黄色果肉。

6. 去除中间的白色芯和白色棉状物，这些部分可能含有较多的粘液。

7. 使用刀具或手套将果肉从果壳中小心地剥出，注意不要破坏果肉。

8. 将剥出的黄色果肉放入干净的容器中，即可食用。

请确保在操作过程中小心谨慎，避免刀具伤到手。如果菠萝蜜较大，可以将其分成两半后，分别进行剥取。

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