五谷杂粮都分别是哪些

五谷杂粮通常指的是稻米、小麦、玉米、高粱和豆类。它们不仅提供丰富的碳水化合物，还含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。具体来说：

稻米 ：主要粮食来源，富含淀粉和维生素B族，是能量的重要来源。

小麦 ：制作面包、面条等食品的主要原料，含有较多的蛋白质和膳食纤维，有助于维持消化系统健康。

玉米 ：含有丰富的维生素E和硒，对抗氧化和增强免疫力有积极作用。

高粱 ：含有较多的铁和锌，对预防贫血和促进生长发育有益。

豆类 ：如黄豆、绿豆、黑豆等，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，对健康有益。

此外，五谷杂粮还包括其他如糙米、黑米、红豆、薏米、荞麦、燕麦等，以及药食同源类如黑芝麻、核桃、茯苓、杏仁等，和果蔬类如FD胡萝卜、FD苹果等。

五谷杂粮粉是将各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料研磨后精制而成的一种粉剂类产品。它们是膳食中的重要组成部分，有助于预防慢性疾病，提供必需的营养素。

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