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云南咸蒜的腌制方法云南咸蒜是如何腌制的？

1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。将蒜头洗净，沥去水分。 2、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，...

ynx 08-04 0 518 文章列表